„Mol wos neix“ – unter diesem Motto fand unser Bierbraukurs in der LFS Stainz statt. Gemeinsam tauchten wir in die Welt des Bierbrauens ein und lernten Schritt für Schritt, wie aus den einzelnen Zutaten am Ende Bier entsteht.
Dabei durften wir selbst aktiv werden: Vom Brauprozess über das Abfüllen in die Flaschen bis hin zum Verschließen und Etikettieren konnten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer mitarbeiten und Neues ausprobieren.
Neben vielen spannenden Informationen rund ums Bierbrauen kam auch der Spaß nicht zu kurz. Der Kurs bot viele interessante Einblicke und zeigte, wie viel Arbeit und Wissen hinter der Herstellung steckt.
Ein großes Dankeschön an unsere Referentin Gabriele Brodschneider für den abwechslungsreichen Kurs und die spannende Einführung in die Kunst des Bierbrauens.
